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牛骨泥制備工藝

  • 牛骨泥1015%、雞碎肉510%、木薯淀粉15%、汾香酒(50℃)15%、白醋0.53.5%、 [簡介]:本發明公開了一種新型兔肉香腸的制備工藝,本發明的新型兔肉香腸制備工藝包括
  • [簡介]:本發明公開了一種新型兔肉香腸及其制備方法,本發明的兔肉香腸是由以下質量百分比的物質組成:豫豐黃兔肉6075%、牛骨泥1015%、雞碎肉510%、木薯淀粉15%、
  • 本發明涉及一種食品加工技術,具體為一種牛骨湯的加工工藝。在牛骨泥中添加雞骨架、 [0006] 本發明提供了一種以牛骨為原料加工食品的技術,即牛骨湯的制備工藝。 [0007]
  • 4、濟南市科技局:2010年濟南市科技發展計劃項目:新型牛骨泥深加工技術的利用 5、山東省科技廳:2010年科技型中小企業技術創新基金項目:紅曲功能成分優化提取工藝中試 詳情>>主要經歷 研究方向 獎勵榮譽 全部
  • 省科技廳:2010年科技型中小企業技術創新基金項目:紅曲功能成分優化提取工藝中試 6 獲得一種海帶果酒的制備方法[ZL 2009 1 007442.6]、牛骨泥深加工裝置[ZL 2011 1 *.8
  • 工廠采用了兩種工藝:一是以牛肉糜、面粉、淀粉、牛肝、牛骨泥、甘油等為主要原料, 本試驗采取美拉德反響制備犬糧誘食劑,選用雞肉卵白酶解物作為卵白源。以水解度為目
  • 7、響應面分析法優化海帶提取液制備工藝的研究[J].食品與發酵科技,2011.02,47(1) 8、 4.濟南市科技局:2010年濟南市科技發展計劃項目:新型牛骨泥深加工技術的利用 5. 山東
  • 萬方數據微生物發酵牛骨粗膠原蛋白制備膠原多肽由凌摹業奪肉品實驗研究奪劉麗莉康 資料表明有國內學者從事微生物牛骨泥采用保加利亞乳酸桿菌發酵,并將其與酶解處理方
  • 工廠采用了兩種工藝:一是以牛肉糜、面粉、淀粉、牛肝、牛骨泥、甘油等為主要原料, 本試驗采取美拉德反響制備犬糧誘食劑,選用雞肉卵白酶解物作為卵白源。以水解度為目
  • [簡介]:本發明公開了一種新型兔肉香腸及其制備方法,本發明的兔肉香腸是由以下質量百分比的物質組成:豫豐黃兔肉6075%、牛骨泥1015%、雞碎肉510%、木薯淀粉15%、
  • 省科技廳:2010年科技型中小企業技術創新基金項目:紅曲功能成分優化提取工藝中試 6 獲得一種海帶果酒的制備方法[ZL 2009 1 007442.6]、牛骨泥深加工裝置[ZL 2011 1 *.8
  • 工廠采用了兩種工藝:一是以牛肉糜、面粉、淀粉、牛肝、牛骨泥、甘油等為主要原料, 本試驗采取美拉德反響制備犬糧誘食劑,選用雞肉卵白酶解物作為卵白源。以水解度為目
  • 4、濟南市科技局:2010年濟南市科技發展計劃項目:新型牛骨泥深加工技術的利用 5、山東省科技廳:2010年科技型中小企業技術創新基金項目:紅曲功能成分優化提取工藝中試 詳情>>主要經歷 研究方向 獎勵榮譽 全部
  • 本發明涉及一種食品加工技術,具體為一種牛骨湯的加工工藝。在牛骨泥中添加雞骨架、 [0006] 本發明提供了一種以牛骨為原料加工食品的技術,即牛骨湯的制備工藝。 [0007]
  • 萬方數據微生物發酵牛骨粗膠原蛋白制備膠原多肽由凌摹業奪肉品實驗研究奪劉麗莉康 資料表明有國內學者從事微生物牛骨泥采用保加利亞乳酸桿菌發酵,并將其與酶解處理方
  • 牛骨泥1015%、雞碎肉510%、木薯淀粉15%、汾香酒(50℃)15%、白醋0.53.5%、 [簡介]:本發明公開了一種新型兔肉香腸的制備工藝,本發明的新型兔肉香腸制備工藝包括
  • 7、響應面分析法優化海帶提取液制備工藝的研究[J].食品與發酵科技,2011.02,47(1) 8、 4.濟南市科技局:2010年濟南市科技發展計劃項目:新型牛骨泥深加工技術的利用 5. 山東
  • 工廠采用了兩種工藝:一是以牛肉糜、面粉、淀粉、牛肝、牛骨泥、甘油等為主要原料, 本試驗采取美拉德反響制備犬糧誘食劑,選用雞肉卵白酶解物作為卵白源。以水解度為目
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